Merre billen az őszi mérleg? A termésről és az őrleményről

Egy korábbi cikkünkben röviden utaltunk már az idei ősz eredményeire. A 2018-as termésről és őrleményről azonban még nem tudtunk érdemben nyilatkozni. Most viszont már az őszi munkák is lezárultak, lassan a télre készülünk. Álljon tehát itt néhány szó és sok-sok kép az idei szezon eredményeiről! Ismét eltelt egy év, beértek a paprikák és elkészültek az első…

Őszi sürgés-forgás: szedés és utóérlelés

Mindenki, aki valaha mezőgazdasági termeléssel foglalkozott, jól tudja, hogy az őszi időszak követeli a legtöbb munkát. Nincs ez másként a fűszerpaprika esetében sem. A szedés, utóérlelés, majd a feldolgozás megkezdése számtalan kimerítő elfoglaltságot jelentett a múltban, és jelent napjainkban is. Korábban már többször szó esett róla, hogy a szedés hagyományosan Kisboldogasszony napján, azaz szeptember 8-án indult.…

Boldog Új Évet kívánunk!

Kedves Barátaink, Partnereink! Reméljük, mindenki számára kellemesen teltek az Ünnepek. Továbbá szeretnénk köszönetet mondani a 2017-ben tapasztalt együttműködésükért. Régi partnereink kitartásáért, az újak bizalmáért, az eredményes szakmai kapcsolatokért, a múzeumlátogatásokért és a megrendelésekért.  Mindenkinek sikerekben gazdag, Boldog Új Évet kívánunk, és reméljük, 2018-ban újra találkozunk! Üdvözlettel, PaprikaMolnár Kft.