A víz világnapja: A víz érték, vigyázzunk rá!

Az eseményt 1992-ben kezdeményezte az ENSZ közgyűlése és 1993 óta tartják meg rendszeresen. Alapvető célja a figyelemfelhívás. Megpróbálja fókuszba helyezni a víz jelentőségét, illetve jelentőségének rendkívüli összetettségét: A Föld édesvízkészletének véges mennyiségét, a természetes vizek védelmét, a szennyvizek helyes kezelését, a tiszta vízhez való alapvető, emberi jogokat.

A víz világnapja 2024-ben a következő mottót kapta: Víz a békéért. A statisztikák szerint több, mint 3 milliárd ember függ az országhatárokat átszelő vizektől, mégis csupán 24 ország kötött együttműködést a vizek közös használatáról. A klímaváltozás még indokoltabbá teszi a nemzetek közti összefogást, az egészségügy, a hatékonyan működő élelmiszeripar és az általános jólét mind a víz egyenlő elosztásán alapul(na).

Az emberi társadalom szükségletei pedig csak egy kis szeletét mutatják a víz nélkülözhetetlenségének. Az édesvízkészletekre is igaz ugyanaz, mint a beporzókra. Elvesztésükkel a földi élet is megszűnne.

Víz a kertben

A paprikamag csírázásához, a palánta fejlődéséhez, majd a termés érleléséhez is nedvességre, rendszeres vízutánpótlásra van szükség. Ez minden növény termelésére, sőt minden élő organizmus fennmaradására igaz.

Ha már ekkora kincs, bánjunk vele takarékosan. A helyes vízgazdálkodás első szabálya, hogy kerüljük a pazarlást. Érdemes ezt nem csak a kertben szem előtt tartani, hanem egy átlagos zuhanyozás vagy mosogatás során is.

Bár a szárazságok egyre több problémát okoznak, a természet a vízutánpótlásról is gondoskodik. Az esővíz összegyűjtése kíméli a felszín alatti víztartalékokat, az esővízzel való öntözés pedig a növényeknek is hasznára válik.

Egy merészebb elgondolással az egész kertünket a csapadék tökéletes hasznosításának szentelhetjük. Egyre többen alakítanak ki esőkertet, ahol a gondosan megtervezett mélyedésekben a természetes erdőkre hasonlító növényi életközösségek burjánzanak. A talaj a csapadékot összegyűjti, elnyeli, szűri és tárolja.

Az önálló vízgazdálkodás megtervezéséhez nagy segítséget jelent egy saját kút. Szerencsére Röszkén mi is rendelkezünk eggyel, helyreállítása a biodiverz kertünk létrehozásának fontos lépcsője lesz.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Kerti körkép III. A víz világnapja appeared first on PaprikaMolnár.

Talaj, víz, holtfa és hasznos rovarok

A szegedi CSEMETE – Természet- és Környezetvédelmi Egyesület, valamint dr. Gyula Iván miskolci ökológus irányelveire támaszkodtunk, hogy meghatározhassuk a biodiverzitás néhány legfontosabb pontját. A lista még távolról sem végleges, de jól összefoglal nyolc alaplépést.
Nyolc alaplépés… Mintha táncolni tanulnánk. Az egyensúly megtartásához pedig mindig stabil, megbízható talajra van szükség.

1. Gondoskodjunk a talajtakarásról! Egy biodiverz kert egészséges társulásainak minőségi talajra van szüksége. Ha meghagyjuk az avartakarót, vagy az ágyásokban mulcsot alkalmazunk (A fűszerkertünkben pont ezt tervezzük!), könnyen megőrizhetjük a talaj ideális hőmérsékletét és nedvességtartamát.

2. Mindig legyen víz a kertben! Talán felesleges hangsúlyozni, hogy víz nélkül élet sincs. Biztosítsuk természetes forrásból! Egy esőkert kialakításával szikkasztó, szivárogtató területeken át juthat el a nedvesség a növények gyökereihez. A múzeumkert vízutánpótlásánál nagy segítséget jelent, hogy saját kutunk van.

3. Hagyjunk meg holt faanyagokat! Egy idős gyümölcsfával rengeteg apró élőlénynek biztosítunk táplálékot és búvóhelyet. Ha a tűzifarakásokat legalább három évig száradni hagyjuk, megkíméljük a rovarlárvákat is. Hasonló célokra már van is rőzserakásunk Röszkén, és ha tavasszal ritkítani fogjuk a fákat, felhasználjuk a korhadó ágakat is.

4. Helyezzünk ki rovarmenedékeket! Fülbemászófészek, kéregház, katicaodú…Apró barkácsolási munkákkal visszacsalogathatjuk a hasznos rovarokat, melyek az intenzív művelés miatt elhagyták kertünket. A saját fűszerkertünkbe rovarhoteleket tervezünk!

A biodiverz kert növényei

5. Alkalmazzunk növénytársításokat! A monokultúrás művelés talán egyszerűbb, de nem természetes. Az ellenállóképességet és a terméshozamot is növelhetjük, ha megfelelően párosítjuk növényeinket. Mi úgy tervezzük, hogy egy 300 négyzetméteres kertrészben igénytelen, őshonos gyümölcsfákat nevelünk majd együtt: Aggteleki véralmát, bereczki bőtermő birset, sárospataki rétesalmát és feketicsi meggyet.

6. Kezeljük a gyepet természetes formában, biztosítsunk méhlegelőt! Sokat tehetünk a biodiverz kert megvalósításáért, ha nem vágjuk tövig a pázsitot. Ha virágzó növények nőhetnek a fűszálak között, akkor „megvendégeljük” a méheket, akik cserébe elvégzik a beporzást. Nálunk főleg katáng- és pitypangtövek színesítik a füvet, igyekszünk vigyázni rájuk.

7. Gondoskodjunk a talaj életközösségeiről! Terményeink betakarításakor tulajdonképpen szerves anyagot hordunk el a kertünkből, ezért ennek pótlásáról mindenképpen gondoskodnunk kell. Terítsünk komposztot a felszínre, vagy használjunk szervestrágyát, zöldtrágyát.

8. Legyen virágos a balkonunk, ablakpárkányunk! A biodiverz kert ügyét akkor is segíthetjük, ha nincs saját veteményesünk. A városi erkélyek virágládái is táplálják a rovarokat, csakúgy, mint nálunk a múzeum bejáratánál álló cserepes növények, vagy a kert színes virágai.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Kerti körkép II. Lépésről lépésre egy biodiverz kert felé appeared first on PaprikaMolnár.