Vendégeink a Paprika Múzeumban

Hálásak vagyunk érte, hogy az elmúlt hetekben sok új érdeklődőt ismerhettünk meg. Még külföldről is, hiszen jártak nálunk lengyel motorosok, akik két keréken kalandoznak egész Közép-Európában és egy ausztriai csoport is, akik egy erdélyi körutazás végén ugrottak be hozzánk.
Az Ecotours Projekt keretében Korzikáról, Szardíniáról, Görög- és Spanyolországból, illetve Szicíliából tanulmányútra érkezett egy nagy, nemzetközi csapatunk. Ők a turisztikai kis- és középvállalkozások körkörös üzleti modellre való átállásával foglalkoztak, és három napot töltöttek Csongrád-Csanád vármegyében. Vizsgálódásuk egyik helyszíne a Paprika Múzeum volt.

Hazai vendégek is „beterveztek” minket összetett útjaikra, bácsalmási látogatóink például három napot kirándultak a Dél-Alföldön, és hozzánk is eljöttek.

Különleges élmény volt a Budapestről érkező hallássérült csoport tárlatvezetése. Mivel jeltolmács nem érkezett velük, szájról olvasták az információkat, és minden újdonságot lelkesen, nagy érdeklődéssel hallgattak.

Minden érdeklődőt vár a biodiverz bemutatókertünk!

Vendégeink között mindenképpen meg kell említeni a Csongrádi Kertbarátokat is, akik munkájukban és életmódjukban ezer szállal kötődnek az alföldi kertműveléshez, így az új biodiverzitás-barát kertünkben sétálva bőven akadt közös témánk.

Apropó, bemutatókert. Ezúton szeretnénk mindenkit meginvitálni – legyen akár szakképzett mezőgazdász, lelkes hobbykertész vagy egy nyári projekten dolgozó kisiskolás – a virágok és fűszerek színes életközösségébe.

A mai napon, június 5-én, egyébként is a Környezetvédelmi Világnapot ünnepeljük. Szeretnénk újra felhívni a figyelmet a Magyar Természetvédők Szövetsége (MTVSZ) A mi sokszínű kertünk elnevezésű kampányára.

A röszkei Beretzk Péter Klub és a Röszkei Paprika Múzeum is csatlakozott a programhoz. A múzeum kertjében biodiverzitást bemutató állomásokat alakítottak ki, melyet a látogatók önállóan vagy vezetéssel látogathatnak. A biodiverzitás séták és az oktatás a Paprika Múzeum nyitvatartási idejében, hétfőtől péntekig 8.00-15.30 között érhetők el. Információ és bejelentkezés: beretzk.peter@gmail.com.

Egy otthoni biodiverz kert kialakításában sokat segítenek az MTVSZ kiadványai. Aki pedig fényképet küld a megvalósított ötletekről, nyereményjátékon is részt vehet!

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Májusi vendégeink és új programajánlataink. Mindenkit vár a kert! appeared first on PaprikaMolnár.

Oszmán közvetítők, ferences kertészek. A paprika Magyarországon és Szegeden.

A paprika Magyarországon és Szegeden történő megjelenését az európai kontinens délebbi régióiban játszódó események előzték meg:

„A növény Magyarországra feltehetően a spanyol-oszmán útvonalon – mint annyi minden más újdonság – török közvetítéssel került. Török katonákkal utazó szakácsok, kereskedők és balkáni vándorok hozhatták magukkal, innen a török jelző. A bors rokonaként ismerték, erre utalnak a törökbors, indiai bors, kertibors és az erdélyi pogánybors elnevezések.

A növény Szegedre érkezésének idejéről, körülményeiről és felhasználásáról feltételezéseink vannak csak. Annyit tudunk, hogy a 18. században az alsóvárosi ferencesek füves kertjében ott volt a paprikanövény.

A ferences barátoknak meghatározó szerepük lehetett abban, hogy a növény Szegeden gyökeret vert. Az alsóvárosiak hozzájuk fordultak mindig a bajban, miért ne kértek volna segítséget orvoslásban is? A paprika gyógyhatásáról meggyőződtek, úgy tartották, pálinkába áztatva >>minden nyavalyát kúrál<<, sőt gyógyító hatását számmal is fokozták: Lázrohamok esetén hét paprikamagról ittak, mondván, >>a hideglelés is éppen 77-féle<<.”

Három kérdés és egy kis kutatás

A szögedi paprika bekezdései segítenek a kérdések megválaszolásában, de a nyereményért versengők feladata mégis nehezebb lesz az egyszerű szövegértésnél. Némi kutatómunkát is adunk nekik, melyekhez a Paprika Blog korábbi bejegyzéseit is tanulmányozniuk kell, itt és itt.

A könyv megszerzésének első lépése tehát a következő kérdések megválaszolása:

A három helyes választ a fenti űrlapon keresztül február 28-ig várjuk!

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Frissen megjelent kötetünk, Molnár Anita munkája, A szögedi paprika címet viseli, és a fentiekhez hasonló történetek, információk tárháza kíván lenni. Fejezetei a PaprikaMolnár Fűszerpaprika Malom és Múzeum tevékenységét közvetítik: A bennfentes szemszögéből mesélnek a termesztés és feldolgozás módszereiről, változásairól, a paprikás néprajzi örökségről, Szeged paprikás városrészeiről, helytörténetéről. A Múzeum anyagainak bővítéséhez továbbra is kérjük Olvasóink segítségét. A fűszerpaprikához kötődő régi fényképeket, iratokat vagy történeteket mindig szívesen fogadjuk!

Ízelítő a PaprikaMolnár webáruházunk kínálatából:

[products category=”osszes-termek” limit=”3″ orderby=”rand”] 

The post Kvíz a Könyvért II. A paprika Magyarországon és Szegeden appeared first on PaprikaMolnár.