Ami a kezdetektől történt

A Röszkei Paprika Múzeum indulása egy nagy köteg régi irattal kezdődött, amit Molnár Albert vásárolt meg 2006-ban. Hamar kiderült, hogy a dokumentumok felbecsülhetetlen értékű kincset jelentenek. A malomtulajdonos Szánthó család hagyatéka a régi paprikás világ mindennapjaiba engedett bepillantást.

Mivel a cél mindig a fontos információk közzététele volt, két évvel később a Múzeum is megszületett. Utána gyorsan követték egymást az események: Érkeztek látogatóink Új-Zélandról, Kaliforniából, Dél-Koreából. Járt nálunk például Krencsey Marianne színésznő és Borbás Marcsi a Gasztroangyal stábjával.

Tavalyi visszaemlékezésünkben az új koronavírus-járvány okozta kihívásokról írtunk. A kényszerű zárvatartás hónapjait azonban igyekeztünk fejlesztésekre használni: Terveztünk például saját paprikás maszkot, új receptekkel kísérleteztünk, tökéletesítettük a webáruházunkat.

Az eltelt évek tapasztalatait mind egy fontos problémára adott válasznak éreztük. Úgy láttuk, a magyar fűszerpaprikához kötődő tudásanyagra, a hagyományok ismeretére komoly igény van, a téma azonban nem kap megfelelő hangsúlyt. A legnagyobb tavalyi vállalkozásunkkal ez ellen kívántunk tenni.

A Röszkei Paprika Múzeum múlt éve

Hosszú ideig tartó kutatómunka, írás, szerkesztés, képválogatás és pályázati adminisztráció után megszületett Molnár Anita könyve, A szögedi paprika. A szerző a Délmagyarországnak a közelmúltban adott interjújában így beszélt legfőbb motivációjáról: „Célom, hogy a legenda, amit a Szegedre látogató külföldiek és magyarok keresnek, a szegedi paprika története, ismét láthatóvá és megismerhetővé váljon.”

A nyomtatott eredményeken kívül digitális előrelépést is tettünk: A Múzeum csoportos tárlatvezetéseire már online is foglalható időpont.

Szintén az elmúlt év fejleménye, hogy a Beretzk Péter Természetvédelmi és Kulturális Hagyományőrző Klubbal szorosabbra fűztük a kapcsolatainkat. A civil összefogásnak és a közös pályázati eredményeknek is köszönhető, hogy tavaly októberben – hatalmas sikerrel – megtartottuk az I. Röszkei Rózsapaprika Napot.

Az október mozgalmas hónap volt! Ugyanekkor történt, hogy Molnár Anita eljutott a baszkföldi Espelette-be, és részt vett az ottani Paprikafesztiválon. Tapasztalatairól blogbejegyzést tettünk közzé.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Frissen megjelent kötetünk, Molnár Anita munkája, A szögedi paprika címet viseli, és a fentiekhez hasonló történetek, információk tárháza kíván lenni. Fejezetei a PaprikaMolnár Fűszerpaprika Malom és Múzeum tevékenységét közvetítik: A bennfentes szemszögéből mesélnek a termesztés és feldolgozás módszereiről, változásairól, a paprikás néprajzi örökségről, Szeged paprikás városrészeiről, helytörténetéről. A Múzeum anyagainak bővítéséhez továbbra is kérjük Olvasóink segítségét. A fűszerpaprikához kötődő régi fényképeket, iratokat vagy történeteket mindig szívesen fogadjuk!

Ízelítő a PaprikaMolnár webáruházunk kínálatából:

[products category=”osszes-termek” limit=”3″ orderby=”rand”] 

The post A Röszkei Paprika Múzeum 14 éves! appeared first on PaprikaMolnár.