A népviselet fogalma

A népviselet napi kezdeményezés igen egyszerű: Aki még őriz régi viseleti darabokat, bátran vegye fel őket, hadd tarkálljon az utcákon a színpompás forgatag. Az ötletet néptánccsoportok, népdalkörök is támogatják, illetve számos múzeumi és pedagógiai program épül rá. Az esemény mottója így hangzik: Divatba jön a hagyomány!

Az öltözet, ami ezen az április napon egyre több helyen látható, jóval több, mint ruha. Valójában a tradicionális életmód, a társadalmi helyzet jelölője. Ha belegondolunk, tulajdonképpen ma is az. Ruházatunkat úgy választjuk meg, hogy az tükrözze elegáns vagy sportos stílusunkat, egy számunkra fontos esemény jelentőségét, az egyéni kreativitást vagy akár egy zenekar szeretetét.

Mindez fokozottan igaz volt a múltban. A földművelő parasztemberek, pásztorok vagy mezővárosi polgárok ruhája azonnal „vallott” viselőik hovatartozásáról. Jelezte a társadalmi csoporthoz való tartozást, a családi állapotot, a vagyoni helyzetet.

A népviselet tehát – igaz, hogy szabályozott keretek között – az önkifejezés elsődleges eszköze volt.

Paprika & FolkArt: Népművészet vagy újragondolt hagyomány?

Mindezek után jogos a kérdés, hogy a népviseletnek (és az életmódnak, amit a népviselet képvisel) mennyire van létjogosultsága a 21. században.

Mint a szellemi örökség sok más formája, a népviselet is átalakult, de továbbra is létezik. Ha tüzetesen megvizsgáljuk a Paprika & FolkArt kínálatát, ez az állítás azonnal értelmet nyer.

Jó példát jelentenek a Rozmaring Hungarian Design termékei. A Rengei Georgina által tervezett egyedi ruhadarabok az újragondolt hagyomány igazi képviselői. Egyszerre szólítják meg a népművészet kedvelőit és a fiatalokat, értéket mentenek és közvetítenek, ugyanakkor modern köntösben jelenítik meg a tradicionálisat.

A Marianna Folk-Art ruhadarabjai egy konkrét viseleti régiót képviselnek: A Matyóföldet. Ugyanez elmondható a Hódfó Kft. hódmezővásárhelyi hímzéssel dekorált dísztárgyairól.

Nem a népviselet, inkább a tágabban értelmezett népművészet a Galambolt és az Andi-Manufaktúra profilja is. Utóbbi a kalocsai ornamentikával készült ékszerek és díszek specialistája, míg a Galambolt kézzel festett, népművészeti ihletésű lakberendezési kiegészítőket kínál.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Bolti Story II. A Népviselet Napja appeared first on PaprikaMolnár.

Ami az előző évforduló óta történt

A nagy találkozásokat nagy események előzték meg, melyek között a legnagyobb valószínűleg a Paprika & FolkArt nevű, új népművészeti boltunk megnyitása volt. A Szeged Somogyi u. 17. alatti üzletünkben a paprika és a magyar népművészet, az ízek és a tradíciók sikeres találkozása „zajlik”. Akárcsak a Múzeumba, ide is mindenkit szeretettel várunk!

A bolt – az Ecotours Projektnek köszönhetően – a Gyuris-Karancsi Dóra által szervezett élménysétának is része lesz. A Projekt szintén a tavalyi évünk egyik meghatározó eseménye volt, az elért ezüst minősítésről és a további tervekről Molnár Anita tél végén adott interjút.

Az évforduló összefoglalója nem lenne teljes, ha nem említenénk a környezettudatosság és a fenntarthatóság kulcsszavakat, melyek az Ecotours-nak is sarkalatos pontjai voltak. Sőt, „A mi sokszínű kertünk” című kezdeményezésnek is, aminek köszönhetően létrehoztuk saját biodiverz kiskertünket!

A kertben nemcsak változatos növény- és állatfajok, hanem új látogatók is megjelentek. Sokszor még külföldről is, hiszen látták ausztriai turisták, lengyel motorosok, valamint ecotours-os keretek között érkező szicíliai, szardíniai és korzikai érdeklődők.

Amit állandó programként kínálunk

A röszkei látnivalók természetesen nemcsak nagy, nemzetközi együttműködések helyszínei, hanem a helyi közösség mindennapjainak is részei. A héten 49 diákot fogadhattunk Szegedről, utánuk pedig további 50 érkezett, Csehországból.

Szeretnénk hangsúlyozni, hogy egy látogatás nálunk számtalan adattal bővíti a helytörténeti ismereteket. Mindig szívesen vesszük az iskolák bejelentkezését, de hiszünk benne, hogy a felnőtt látogatóknak is sokat tudunk nyújtani.

A generációk összehozását célozza a Röszkei Rózsapaprika Nap is, amit múlt októberben immár 4. alkalommal rendeztünk meg! Az esemény már hagyománnyá vált, ősszel ismét számítunk mindenkire!

Aki pedig az évforduló apropóján átfogó, szakemberek által szerkesztett képet szeretne kapni a PaprikaMolnárról, ismerkedjen bátran a Hazahúzó műsorával. Az ATV stábja nyáron járt nálunk, a Szegedről és Röszkéről forgatott dupla rész végén mi is megjelentünk!

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Újabb évforduló, újabb születésnap appeared first on PaprikaMolnár.

Egy minősítési rendszer a zöld célkitűzésekért

A Good Travel Seal egy fenntarthatósági menedzsment program, melynek célja, hogy mikro-, kis- és középvállalkozások számára elérhető és megbízható tanúsítványt nyújtson. A minősítési rendszer azért jött létre, hogy segítse a vállalkozások „zöldítési” terveit, hozzájárulva ezzel a felelősségteljes turizmus fejlődéséhez.

A tanúsítvány megszerzésének hosszú és bonyolult folyamatához az Ecotours Project biztosította a lehetőséget és a forrásokat. „A helyi közösségek megerősítése, hogy a körkörös és fenntartható turisztikai rendszerek közös fejlesztésének hajtóerejévé váljanak.” Így hangzik a kezdeményezés céljának összefoglalása.

Kopilovic Erzsébet és Erődi Tamás, akik – a Classic Grill Szerb Étterem és Pince, illetve a Monster DownTown Étterem képviseletében – szintén tavaly óta az ezüst minősítés birtokosai, ugyancsak az Ecotours keretein belül pályáztak.

Az interjúban ők is megfogalmazták azt, amit mi is tanulságként említettünk: Bár az ezüst fokozat megszerzése sok adminisztrációs teherrel járó folyamat volt, egy felelősségteljes vállalkozó csak a fenntarthatóság útját választhatja.

Ezüst minősítés után arany? Molnár Anita tervei

A projekt résztvevőinek szintén közös tapasztalata volt, hogy – bár a fenntarthatóságért eddig is sokat tettek – az eredmények közlésére és a jövőbeli közös munkára is komoly hangsúlyt kell fordítaniuk.

Hasonlóan gondolkodunk a továbbiakról is. Az ezüst fokozatra is büszkék vagyunk, két év múlva azonban az arany minősítést szeretnénk majd megszerezni a Globális Fenntartható Turizmus Tanácstól.

Az interjúban – ami már az új, Paprika & FolkArt nevű, népművészeti boltunkban készült – Molnár Anita így fogalmazott:

„A célunk az, hogy hozzánk betérve rálátást kapjanak a magyar és a külföldi turisták is arra, hogy mi mindenre jó a szegedi paprika, miért van arra szükségünk. De szintén az Ecotours eredménye az, hogy készítettünk egy munkavállalói kiskönyvet, melyben minden fontos és hasznos tudnivaló szerepel a kollégáink számára, kitérve a zaklatáspolitikára és az etikus viselkedésre is.

A tanúsítvány megszerzése során ugyanis az derült ki, hogy nem elég részletes a zaklatáspolitika kapcsán nyújtott tájékoztatónk. Ez volt az egyik ok, hogy lecsúsztunk az arany minősítésről. Azóta javítottunk ezen, minden munkavállalónk levizsgázott a kézikönyvbe foglaltakról, és ha új kolléga érkezik hozzánk, neki is teljesítenie kell majd ezt.” 

Anita azt is elárulta, számára az Ecotours egyik hozadéka az, hogy új, szegedi üzletük része lesz a jövőben a Gyuris-Karancsi Dóra által szervezett Élménysétának. Korábban is dolgoztak már együtt, az Ecotours projekt által viszont erősebb lett a kapcsolatuk.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

A kiemelt kép forrása: cskik.hu

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Ezüst minősítés és további fejlődés. Interjú a fenntarthatósági tanúsítványról appeared first on PaprikaMolnár.

Megnyílt a PaprikaMolnár népművészeti boltja a Somogyi utcában!

Az első vásárlók fogadásáig természetesen nehéz és fárasztó út vezetett. Míg az üzlet most hétfőn, január 13-án, kinyitott, számos teendőnek kellett a végére járnunk: Kezdve az olyan technikai tanulnivalókkal, mint a pénztárgép kezelése és a készletprogram használata, folytatva a brandépítési feladatokkal (marketingszövegek fogalmazása és a partnereknek küldendő levelek összeállítása), egészen a kellemesebb, kreatív tennivalókig.

Utóbbiak közé tartozott a PaprikaMolnár Kft. Röszkén összeállított paprikatörténeti kiállításának Szegedre hozása. Persze nem az egész anyagra kell gondolni, a boltban csupán egy kis felülettel gazdálkodhatunk. Szeretnénk viszont – a szűkös keretek között is – ízelítőt adni Szeged és paprika elválaszthatatlan kapcsolatából.

Végül sok erőt fordítottunk a kínálat átgondolására, a márkák alaposabb megismerésére. Ez az a mozzanat, ahová szeretnénk a követőinket is bevonni.

Bemutatkoznak a beszállítóink

Már mielőtt az üzlet megnyílt, jeleztük, hogy az új vállalkozásunkat a paprika és a magyar népművészet, az ízek és a tradíciók sikeres találkozásaként képzeljük el. Ebben a szellemben választottunk árucikkeket is.

Utaltunk már rá, hogy kaphatók lesznek majd nálunk a Rozmaring Hungarian Design termékei. Rengei Georgina népművészeti motívumokkal díszített, mégis modern darabjai nagyszerűen beleillenek a képbe.

Nincs ez másként a Hódfó Kft. vásárhelyi hímzésekkel dekorált termékei esetében sem. Velük kapcsolatban külön kiemelendő, hogy a stílusos megvalósítás társadalmi szerepvállalással párosul.

A Marianna Folk-Art szintén hímzett-varrott csodákat szállít frissen megnyílt üzletünkbe, bár jóval távolabbi népművészeti régiót képvisel. A mezőkövesdi járás formakincsével, a matyóságra jellemző motívumokkal dolgozik.

Tesch Andrea és a Galambolt a kézzel festett dísztárgyak specialistái. Utóbbiak termékei főként a lakberendezést segítik, a hagyományos ornamentikák vibráló színeivel és a faanyag melegségével. Az Andi-Manufaktúra kínálatában a tollak, a díszdobozok, a húsvéti tojások és az ékszerek is helyet kapnak – csupa kalocsai motívummal díszítve.

Remélhetőleg ez a színes és összetett kínálat mindenkit a most megnyílt üzletünkbe csalogat majd. Szeretettel várjuk az érdeklődőket!

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Megnyílt a Paprika &FolkArt! A kínálatról bővebben appeared first on PaprikaMolnár.

Új irányok, változatlan értékek

A jól ismert Somogyi utcai Népművészeti boltot alakítjuk át úgy, hogy a PaprikaMolnár termékeinek szegedi értékesítési központja legyen. Megőrizzük az üzlet eredeti, népművészeti termékkínálatát, hiszen a bolt az elmúlt 20 évben népszerű portfóliót alakított ki szegedi, vásárhelyi, kalocsai és matyó, népművészeti ihletésű és autentikus tárgyakból, kerámiákból, hímzésekből, dísztárgyakból és öltözékekből. Olyan – a hagyományt modern köntösben megvalósító – márkák forgalmazását is tervezzük, mint például a Rozmaring Hungarian Design.

A kép forrása: rozmaringdesign.com

Mindezek mellet saját paprikás termékeinkkel egészítjük ki a repertoárt, és Szegedre hozzuk – igaz, csak csökkentett formában – a Paprika Múzeumot is. Egy „minikiállítás” keretében fogunk helyt adni a Szegeden annyira hiányzó paprikás örökségnek.

Hisszük, hogy a paprika és a magyar népművészet, az ízek és tradíciók sikeres találkozópontja lesz a Paprika &FolkArt bolt.

Paprika &FolkArt. A gyakorlati tudnivalók

Január 13. után az üzlet a hét öt napján várja az érdeklődőket: Hétköznapokon, a szerdai szünnap kivételével, 10-17 óráig, szombaton pedig 10 és 13 óra között.

A Paprika & FolkArt megnyitása természetesen nem jelenti azt, hogy a Röszkén található paprikatörténeti tárlat elveszítené a létjogosultságát. A PaprikaMolnár üzemében működő Paprika Múzeum továbbra is látogatható, de előzetes bejelentkezés (és időpontkérés) szükséges, mivel a múzeumban nincs állandó személyzet.

Az itt őrzött dokumentumok, felvételek és fotók a szegedi paprikakultúra 200 éves történetét mutatják be, ezért tárlatvezetéssel ajánljuk a látogatást. Időpontot telefonon (+36 62 272 788) vagy emailben (paprika@paprikamolnar.hu) tudunk egyeztetni. A paprika és fűszerbolt az üzem nyitvatartási idejében, hétköznapokon is elérhető, ahol a PaprikaMolnár teljes paprika- és fűszerkínálata hozzáférhető. A részletekért ajánljuk a honlapunk felkeresését.

Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!

Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.

Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu

The post Paprika & FolkArt. Üzletünk nyílik Szegeden! appeared first on PaprikaMolnár.