PAPRIKA ÜZEM
A PaprikaMolnár Kft. fűszerpaprika termelő és feldolgozó családi vállalkozás, mely a szegedi paprikatermő tájkörzet szívében, Röszkén működik 20 éve. Saját termelésű paprikánk mellett több mint 50 termelőtől vásároljuk és dolgozzuk fel – szárítjuk és őröljük – a fűszerpaprikát. Őrlemény-minőségeink: eredetvédett édes és csípős Szegedi paprika, (csípősségmentes) különleges, csemege, édesnemes, rózsa, valamint csípős őrlemények.
PaprikaMolnár Ltd. is located in the heart of the traditional paprika-growing area of Szeged, South-Hungary. We specialize on growing and processing Hungarian spice paprika: sweet and hot PDO Szegedi paprika and non-PDO paprikas with quality range between 60 and 180 ASTA. We are also running a museum at our premises where we display all there is to know about paprika, the past and the present.
For information in English: paprika@paprikamolnar.hu or +36-30-371-8044
Fűszerpaprika-őrlemények
Eredetvédett szegedi paprika
Fűszerkeverékek, ételízesítők
Paprika termesztés
...ÉS PAPRIKA MÚZEUM
Múzeumunkban bemutatunk mindent, amit a paprikáról tudni kell: a fűszerpaprika származását, fajtáit, hagyományos és modern termesztését, feldolgozását és eszközeit, a paprika felhasználását és értékeit, a kutatás-nemesítés útjait, az ágazat szabályozását régen és ma, a paprikaminőségeket és az azokat befolyásoló tényezőket, és sok más egyebet, élő környezetben, humorral fűszerezve.
