A tökéletes páros V. Birkapörkölt friss paprikával

A tökéletes páros V. Birkapörkölt friss paprikával

Illenek egymáshoz. A kifejezést az emberi kapcsolatoktól kezdve, a ruhákon és kiegészítőkön át egészen a gasztronómia területéig használjuk. Új sorozatunkban az utóbbival foglalkozunk, olyan ételekkel és fűszerekkel, melyek tökéletes párost alkotnak. A csípős paprikával ízesített halászlé után most a friss őrleménnyel készült birkapörkölt lesz terítéken! paprika jövőjéről esik szó.   Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több…

Juhászújév és birkapaprikás: Dömötör napja van

Juhászújév és birkapaprikás: Dömötör napja van

Múlt héten, mikor a II. Röszkei Rózsapaprika Nap eseményeiről számoltunk be, azt is említettük, hogy pásztortarhonyával vendégeltük meg a résztvevőket. Ez az emlék kiváló átvezetés mai cikkünkhöz, hiszen október 26-a, Dömötör napja alkalmából a szegedi pásztoréletről írunk. Szent Dömötör és Dömötör napja Az október 26-i szokások és hagyományok kultusza Szent Demeter (Démétriosz) korai keresztény vértanú…