Paprikamalom tulajdonos, paprikatörténeti múzeum alapító

A száz éve kirobbant paprikalázadás vége. Szánthó József és társai a bíróság előtt

A száz éve kirobbant paprikalázadás vége. Szánthó József és társai a bíróság előtt

Ugye, minden Olvasónk emlékszik még előző heti írásunkra? Az 1919. decemberi paprikalázadás esetéről tudósítottunk, illetve jeleztük, hogy az ügy végleges lezárása csal öt évvel később történt meg. Az 1919-es paprikalázadás felidézése A Délmagyarország 1924. március 13-i száma már izgatott előrejelzést nyújt a hat nappal későbbre kitűzött főtárgyalásról: „Március tizenkilencedikén rendkívül érdekes izgatási bűnperben tart tárgyalást…

Happened exactly 100 years ago! Paprika order and paprika-uprising. I. part

Happened exactly 100 years ago! Paprika order and paprika-uprising. I. part

Just after World War I when the famous miller family Szánthó had received an breakthrough patent to turn their milling process from grain to paprika, it received huge publicity, and not only for its innovative approach. The Délmagyarország newspaper in those days of December 1919, followed the happenings of a paprika-uprising that had started, now…

Happened exactly 100 years ago! Paprika order and paprika-uprising. I. part

Éppen száz éve történt! Paprikarendelet és paprikaribillió

A gabonától a paprika felé forduló, malomszabadalmat megvalósító Szánthó-család nem csak innovatív szemlélete miatt kapott nyilvánosságot az első világháború után. Szánthó és Fiai ugyanis az éppen száz évvel ezelőtt – pontosabban 1919 decemberében – lezajlott paprikaribillió kapcsán is gyakran a Délmagyarország hasábjaira kerültek. A paprikaribillió előzményei Na de mi is volt a szentmihálytelki lázadás oka?…

14.000 koronás paprikalopás! A rendőrségi sajtóiroda jelenti…

14.000 koronás paprikalopás! A rendőrségi sajtóiroda jelenti…

A Délmagyarország archívumát, ami a szegedi mindennapi élet 1910-ig visszakövethető, meghatározó forrása, már számos bejegyzésben dicsértük. A cikkek valóban színes és összetett képet nyújtanak például a paprikarendeletről vagy a helyi termékek és a külföldi paprika örök harcáról. Ez azonban nem minden, a régi Délmagyarok hasábjain bűnügyi történetek is megelevenednek. A paprikalopás ugyanis az 1910-es években…

Item of the Week - II. The secrets of the Szécsi-paprika box

Válasszunk egy műtárgyat! II. Titkok a Szécsi-féle szegedi paprika dobozában

Biztosan mindenki emlékszik még előző heti bejegyzésünkre, amikor műtárgyaink közül a Malomújság 1940. november 1-ji számát mutattuk be részletesen. A sorozatot folytatjuk, a reflektorfénybe pedig ezúttal a Szécsi-féle szegedi paprika doboza kerül. Pléh paprikásdobozok a Röszkei Paprika Múzeumban A Malomújsághoz hasonlóan a Szécsi-féle szegedi paprika doboza is legféltettebb kincseink közé tartozik. Helyesebb nem is dobozról,…

Válasszunk egy műtárgyat! Malomújság 1940-ből

Válasszunk egy műtárgyat! Malomújság 1940-ből

Az utóbbi időben számos múzeum közösségi oldalán válik egyre népszerűbbé a Hónap műtárgya – posztsorozat. A kezdeményezés lényege, hogy a látogatók közelebbről is megismerhessék egy-egy gyűjtemény érdekesebb vagy a kiállításban nem szereplő darabjait. Mivel tárlatunk anyaga iránt nagy az érdeklődés – és bőven van mit mesélnünk – mi is belekezdünk egy hasonló programba. Első „választottunk”…

Freshly milled paprika again! Classical paprika spices and specialties from PaprikaMolnár

Freshly milled paprika again! Classical paprika spices and specialties from PaprikaMolnár

Another year has passed, most paprikas have been harvested and collected and the first round of milling is done. Freshly milled paprika is ready! From planting to processing This year’s paprikas have seen it all: It all started with a chilly and rainy May. Because in the planting time there were many heavy rainfalls several…

Friss Paprikát? Klasszikus ízek és új különlegességek a Paprikamolnártól

Friss paprikát? Klasszikus ízek és új különlegességek a PaprikaMolnártól

Ismét eltelt egy év, beértek a paprikák és elkészültek az első őrlemények. Október közepétől már friss paprikát adhatunk az érdeklődőknek! Tavasszal paprikát ültettünk, már az új őrleménynél tartunk Az idén a tavasz hozott újat: A május hűvös, esős volt, alig volt nap, amikor ne esett volna az eső a paprikaültetés idején, így több termelő többszöri…