A nyár frissítő fűszere. Éljen a menta!

A nyár frissítő fűszere. Éljen a menta!

A röszkei biodiverzitás-barát kiskertünkről már többször beszámoltunk, és kitértünk a fűszernövények nyújtotta számtalan lehetőségre is. A terület flórájából ma egy konkrét nemzetséget emelünk ki. Cikkünk főszereplője a menta lesz!   Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu   A menta sok-sok szuperereje A menták nemzetségéhez jónéhány faj tartozik. Ha Gombóc Artúr…

Kölessör, almabor és paprikapálinka

Kölessör, almabor és paprikapálinka

Most ért véget a Borfesztivál, ahol a legtöbben – a klasszikusnak mondható merlot-k és rozék mellett – a különlegességeket is megcsodáltuk. Vagy megkóstoltuk. 🙂 Sokan talán úgy gondolják, hogy az eperborok és ízletes gyümölcspárlatok modern kreációk, pedig a különféle erjesztett szeszesitaloknak a népi táplálkozásban is van előzményük. A paprikapálinka például Alsóváros népét már két évszázaddal…