Rendszeres blogolvasóinknak valószínűleg ismerősen cseng az Itthon Bánátban civil szervezet neve, akik a legemlékezetesebb tavalyi látogatóink közé tartoznak. Idén újra találkozhattunk velük Szegeden, méghozzá nem is akármilyen körülmények között: Április 10-én a Román Kulturális Intézet Dugonics téri épületében mutatták be a könyvüket, a bánsági malmokat precízen összegző, sok szempontból jelentős kiadványt.
Itthon Bánátban, felújítás kalákában
Múlt évi megismerkedésünket is a malmoknak köszönhettük: Franzen Zoltán, az Egyesület egy magyar származású tagja kezdeményezte a csoport dél-alföldi kirándulását. Meglátogatták a kiskundorozsmai szélmalmot, utána pedig – a paprikamalom kedvéért – Röszkére is eljöttek.
A civil szervezet érdeklődése kezdetben a lakóházakra irányult, majd hamar kiterjedt a malmokra is. Radu Trifan, az Egyesület vezetője, 2018-ban hozta létre a szervezetet, kifejezetten karitatív jelleggel. Az Itthon Bánátban önkénteseket toborzott, és olyan hátrányos helyzetű vagy idős embereknek segített házuk felújításában, akik nehezen tudtak volna támogatáshoz jutni. Ahogy az önkéntesek tábora egyre nagyobbra duzzadt (ma már több száz embert koordinálnak), a kitűzött célok is egyre nagyobb léptékűek lettek. Az Egyesület például – a Színezd ki a falut! projekt keretében – egy teljes településen kifestette a házak homlokzatát.
A lakóházak felújítása után a vízimalmok is az Egyesület látóterébe kerültek. Az ipartörténeti emlékek feltárása és összegzése óriási kutatómunkát kívánt, mely a levéltári források adatainak feldolgozását és a terepi felméréseket is magában foglalta. Csaknem 10.000 kilométer megtétele és számtalan munkaóra után, 2019-ben az Itthon Bánátban 243 malmot tartott nyilván, 2021-re azonban további 85-öt találtak. A könyvben végül 410-et mutatnak be, malmokat és más, hasonló funkciójú építményeket. A malmok a mai Románia Krassó-Szörény és Temes megyéiben helyezkednek el, ami nagyjából megfeleltethető a történeti Bánát régiónak.
A kép forrása: acasainbanat.ro
Turizmus és közösségfejlesztés
Az új kötet páratlan összeállításának ipartörténeti jelentősége nyilvánvaló, de számos más területen is kifejti a hatását. Mindenekelőtt az Egyesület munkájának közösségi vonatkozásait kell említenünk: Azon túl, hogy az ország minden területéről érkező jelentkezőket nyertek meg az önkéntes munkának, a malmok közös felújítása a helyi közösségre is jó benyomást tett. A Romania Insider cikke szerint a malmok gyakran már kikoptak a közösségi emlékezetből, renoválásuk a lokális identitástudatot is erősítette.
A kép forrása: acasainbanat.ro
Ha a helyiek nem voltak tisztában településük kincseivel, természetes, hogy turizmus sem települt rájuk. Az Itthon Bánátban tevékenysége nyomán azonban átfogó regisztert kapunk a Bánát malmairól, elérhetőségük, alapadataik egyre szélesebb körben válnak ismertté. A folyamat egyenes következménye, hogy az érdeklődők is sokasodnak, továbbá használják a helyi éttermeket, szállásokat is. Radu Trifan célja kifejezetten az is volt, hogy a Bánát déli részén, a hegyvidéken fekvő falvak turisztikai vonzerejét növelje.
Az április 10-i könyvbemutatón – ahol Radu Trifan és Molnár Anita mellett dr. Ozsváth Gábor néprajzkutató, a vízimalmok alapos ismerője is megjelent – összegezték, mit jelent a kötet az ipartörténeti örökség, a közösségépítő munka és a turisztikai fejlesztések terén. Az Itthon Bánátban eredményeire mint követendő mintára is gondolhatunk. Számtalan megőrzésre méltó érték várja a mai Magyarország területén is, hogy egy aktív közösség méltó módon használja.
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
