Egy tavaly megjelent kötet: Nehéz sorsok és személyes élettörténetek tárháza, nosztalgikus emlékek a szentmihályiaknak, tanulságos összefoglalás mindenki másnak. Folytatjuk korábban megkezdett Szentmihályi életutak II. című sorozatunkat. A korát megelőzően modern és kényelmes Szánthó-ház után lássunk valami igazán egyszerűt és meghatót. Egy szentmihályi asszony visszaemlékezését arról, mi kellett ahhoz, hogy boldog pillanatokat élhessen át. Megművelt föld, szépen fejlődő növények, virágzó paprika!
Paprikaszedés
Mi a boldogság?
Erre a filozofikus kérdésre – tudatosan vagy tudattalanul – mindannyian keressük a választ. 2022-ben, az anyagi javak, egzotikus utak és színesebbnél színesebb élmények hajszolásának korában általános bölcsességként tekinthetünk Toppantó Dezsőné Hegedűs-Bite Piroska a Fiatalkori emlékek című fejezetben olvasható gondolataira:
„Kirándulni soha nem vótunk, azt sé tudom, mi merre van, soha séhol nem vótunk, csak a munka mindig! Nem is kívánkoztam… Az vót a szórakozás, hogy miután elmöntünk a paprikát mögekézni, vagy ültettünk, utána nálunk mögebédöltünk, a fiúk beültek a kocsmába, az asszonyok mög mondták, hogy mögfürdenek, aztán átgyünnek hozzánk beszélgetni”
„…ha szép vót a kert, szép vót kint a fődben a paprika.”
A fejezet folytatásából kiderül, hogy az eredményes munka, a mindennapi feladatok is hozhatnak megelégedést, sőt boldogságot:
„Örömöm az vót, hogy vót égy fél hold paprikánk a Bodomban, és kaptunk égy új fajta magot Anyu testvérétől, mögmondták, hogy né adjunk sénkinek abból a fajtából. Anyunak sé mondtam mög. Lént vótunk a Bodomban, és olyan öröm fogott el, ilyen hüvelyök vótak, ilyen nagy száron! Lészállt a bicikliről égy embör, akivel régön a bálban vótunk, mög koszorús lány is vótam vele, de az nem érdekölte, csak mögállt, és mondta az uramnak, hogy Dezső, hát ez a té fődetök? Hát ez a té paprikátok? Mert ő mán hányszó lészállt itt a bicikliről, mert ő még ilyet nem látott!
Nyár végére beérett a paprika
Örülni igazán annak tudtam az életömben, ha szép vót a kert, szép vót kint a fődben a paprika, jó vót a termés…Tudom, hogy mások jártak a Balatonra, ide-oda, de mi soha nem vótunk séhol. De azé összességiben boldog vótam!”
Remélhetőleg napjaink paprikatermelői is részesülhetnek majd a szép termés látványában, a jól végzett munka örömében. Sajnos ezekben az aszályos napokban – minden locsolás ellenére – gyengének mutatkoznak a növények. A boldog, biztató szavakra és a szép történetekre tehát a mai paprikásoknak is nagy szükségük van.
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
