Ha a fűszerpaprika dicséretét zengjük, mindig aromás, pikáns ízéről, magas festéktartalmáról esik szó, vagy arról, hogy a magyar konyha alapanyagai közül nélkülözhetetlen. Arról pedig mintha megfeledkeznénk, hogy egyszerűen csak…szép. Most, mikor mindenki az adventi díszítéssel foglalatoskodik, cikkünk főszereplője a dekoratív paprika lesz.
A dekoratív paprika: Karácsonyfán, asztali díszben, virágcserépben
A karácsonyt megelőző időszak manapság már gyakran díszesebb, mint bármelyik karácsonyfa: Intézmények és cégek készítenek saját adventi koszorút, egész kertek úsznak fényárban, minden sarkon manókba botlunk. Lássunk néhány minimalista alternatívát!
Mielőtt komolyabb kompozíciót terveznénk, nézzük meg a paprika növényt, a maga egyszerű valójában. Cserépbe ültetve dísznövényként is kapható, friss, zöld levelei és harsány termései igazán látványosak. Mutat olyan jól az ünnepi asztalon, mint az unalomig ismert mikulásvirág.
Ha pedig már az asztalnál tartunk, ki mondta, hogy az ünnepi asztali dísznek muszáj ezüstözött tobozokat és jelentős mennyiségű csillámport tartalmaznia? A fűszerpaprika élénkpiros termései szépen kombinálhatók a fenyőgallyakkal, bogyós ágakkal, esetleg néhány gyertyával. Ugyanez az adventi koszorúra is igaz. Készítsük el idén a természet adta alkotóelemekből!
Az advent után pedig már jön is a karácsony. A csillagszórók és égők mellett a fenyőfa igazi ékességei a karácsonyfadíszek: A gyerekkorunkból is ismerős, klasszikus darabok és a kreatív újdonságok is.
Az előbb az égőket említettük. Ezen a téren is eltérhetünk egy kicsit a megszokottól, az ezüstszínű vagy aranyló fények helyett válasszunk pirosat!
A magyar népművészet esztétikája
A dekoratív paprika persze nem olyan újdonság, ami nekünk jutott először eszünkbe. Esztétikai értékét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a magyar népművészetnek is szerves részévé vált. Gondoljunk csak a kalocsai ornamentikára, ahol a tarka virágok és zöld levelek között a vörös termések is megjelennek.
Egy ilyen vázában méltó helye lesz a vendégektől kapott virágcsokornak, de blúzokra hímzett mintaként vagy egy fülbevaló felületén is ugyanolyan gyönyörű. Kalocsai mintával díszített termékeink bárki számára elérhetők a Paprika&FolkArt House Szeged Somogyi utca 17. alatt működő üzletében.
Hogy a váza ne álljon magányosan, válasszunk alá egy terítőt is! A finom cérnából készült halasi csipke szépsége és ünnepélyessége egyaránt vitathatatlan, használjuk bátran a többi ünnepi kiegészítővel együtt.
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
