Mintha csak tegnap lett volna, amikor 2021-ben közzétettük az I. Röszkei Rózsapaprika Napra irányuló felhívásunkat. Azóta öt év telt el, és nyugodtan állíthatjuk, hogy hagyományteremtő szándékunkat siker koronázta. Az esemény alkalmából egy kis nosztalgiával és egy kis kedvcsinálóval készültünk. Október 10-én, szombaton pedig szeretettel várunk mindenkit 10 és 15 óra között, a Röszkei Paprika Parkba!
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Visszatekintés néhány emlékezetes Rózsapaprika Napra
Az első néhány alkalom után – amikor is rutint szereztük abban, hogyan tegyük füzéreken keresztül megfoghatóvá a paprikás múltat – egy-egy nagyobb eseménnyel is összekapcsoltuk a Paprika Napot. A III. évben például vendégül láthattunk egy Csehországból érkezett forgatócsoportot. Elsősorban a Szögedi Paprikafesztivált dokumentálták, de nálunk is vettek fel anyagot. Ugyanebben az évben esett meg a Nyugdíjas Vidám Házasok Egyesületének látogatása, ami szívet melengető, kedves, és a nevükhöz méltóan, vidám emlék marad!
2024-ben egy termelői paprikákból alkotott, új kompozíciót is bemutattunk, illetve a biodiverzitás-barát kiskertünknek is szerepet szántunk – a legkisebb látogatóink például itt oldottak meg játékos feladatokat. Ekkor kezdődött az együttműködésünk a Szó-Tér Egyesülettel, aminek köszönhetően azóta már a bemutatkozó kisfilmünk is elkészült!
Tavaly a szegedi paprika már nemzetközi közönség előtt szerepelt. Az SZTE BTK Hungarológia Tanszékének egy külföldi diákokból álló csoportja is ellátogatott hozzánk. Újdonság volt a „szeddmagad” chiligyűjtés, melynek során mindenki maga tölthette meg a kosarát. Az eseményről Molnár Anita az itt elérhető videóban nyilatkozott.
Ami idén sem maradhat el
A VI. Röszkei Rózsapaprika Napra készülve sem feledkezünk meg a már jól bevált, mostanra igazi hagyománynak számító programpontokról: Szeretnénk, ha – a paprikafeldolgozás módszerein keresztül – most is találkozhatna a múlt a jelennel, illetve a generációk egymással. A fűzés és a törés hagyományos módszereinek rekonstruálásával a jelen embere is képet kaphat róla, hogyan éltek az elődei.
Maradunk az esemény nyílt nap-jellegénél, tehát a Röszkei Paprika Múzeum tárlatvezetései ismét ingyenesek lesznek. Az üzembe bepillantva a fűszerpaprika feldolgozásának mai, modern módszerei is megismerhetővé válnak.
Most is gondoskodunk a gyerekek szórakoztatásáról. Játékos feladatokon és vetélkedőkön keresztül mutathatják meg, mi mindent tanultak.
Végül pedig mindenkit ebédre invitálunk. Egy nagy bográcsban most is magyaros finomság fog rotyogni, immár friss paprikából. Az új őrlemény megvásárlására is lehetőség nyílik!
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
