Május 15. és 25. között rendezik meg a Szeged Napja Ünnepségsorozatot, melynek keretei között sor kerül a régen várt Borfesztiválra és Hídivásárra is. Szeretnénk azonban felhívni rá mindenki figyelmét, hogy a szegedi látogatást különösen feldobná egy röszkei kitérő. Új bejegyzésünkben rövid szegedi programajánlót közlünk – egy röszkei meghívással kiegészítve.
A Szeged Napja Ünnepségsorozat
A programsorozat, ami vitathatatlanul Szeged egyik legnagyobb turisztikai vállalkozása, holnap indul. A számtalan szórakozási lehetőség közül a 29. Szegedi Borfesztivált kell első helyen említeni.
A bortermelők ezúttal is a Széchenyi téren felállított standoknál mutatkoznak be, a kóstolgatást itt érdemes kezdeni. A fizetési rendszerről, a különböző poharakról és az idei év egyedi ajándéktárgyairól Rácz Attila, a Fesztivál szervezője adott részletes interjút.
Az esemény gasztronómiai részét természetesen nem csak a borok képviselik. A Kézműves- és Gasztroudvar kínálatában az erdélyi kürtőskalács, az őrségi lepény, de még az ázsiai streetfood is terítékre kerül.
A Dóm téri kavalkád nagyszámú koncertjét itt lehetetlen lenne felsorolni, de annyi biztos, hogy a széles zenei repertoárban mindenki talál majd kedvére valót.
Ugyanez elmondható a május 24-25-re tervezett Hídivásár kincseiről is. A Híd utcán és a Belvárosi hídon 250 hazai kézműves kínálja majd a portékáját: Az egyedi tervezésű ékszerek, bőr lábbelik és kerámiatárgyak között népművészeti ihletésű viseleti darabok is feltűnnek majd.
A kép forrása: szegediborfesztival.hu
Ha pedig népművészet, a Somogyi utcai Paprika&FolkArt nevű boltunkat is meg kell említeni, hiszen igazán közel lesz a belváros lüktető eseményeihez. Reméljük, ha vásárhelyi hímzést vagy kalocsai ornamentikával díszített vázát keresnek, hozzánk térnek majd be.
Amit a röszkei kitérő kínál
A Paprika&FolkArt üzletből pedig egyenes út vezet a röszkei Paprika Malom és Múzeumba. Ez a röszkei kitérő már csak azért is megéri a fáradtságot, mert Szeged igazi szimbóluma – a szegedi paprika – itt válik igazán láthatóvá.
A PaprikaMolnár Kft. a gyártás és a hagyományőrzés különleges szintézisét valósítja meg. A Szeged Napja alatt érkező látogatók, mivel éppen a palántázás ideje lesz, a növény fejlődésének legkorábbi fázisaival is megismerkedhetnek.
A röszkei kitérő azonban ennél sokkal többet kínál: A Paprika Múzeum tárlatvezetésén megtudhatjuk, miként fejlődik a palántákon piros paprikahüvely, és hogy hogyan lesz a paprikából a legismertebb magyar fűszer. A fűszerből pedig „Szeged vére”, a város igazi sajátossága.
A röszkei kitérő a termesztés és a feldolgozás, a múltidézés és a hagyományőrzés igazi esszenciáját nyújtja. Szeretettel várunk mindenkit! Javasoljuk az előzetes bejelentkezést, elérhetőségeink megtalálhatók a honlapunkon.
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
A képek forrása: szegediborfesztival.hu
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
