Mikor 2021 végén A szögedi paprika, Molnár Anita könyve megjelent, a PaprikaMolnár Kft. röszkei paprikamalma, paprika múzeuma és hetente frissülő blogja egyaránt kiteljesedett. A könyv online közléseivel ugyanaz a célunk, ami a nyomtatott formátummal is volt. Érzékeltetni szeretnénk, hogy a paprika sokkal több, mint egy hozzávaló: Hungarikum, a nemzeti örökség része, a magyar identitás eleme, „Szeged vére”, gazdasági és turisztikai mozgatórugó. Többször idéztük már a paprikatörténetet, most lássuk a Ne menjen el Szegedről paprika nélkül! című fejezetet a város és a fűszer szoros kapcsolatáról.
Ne menjen el Szegedről paprika nélkül!
„Ezt hirdette óriásbetűkkel Csiszár Istvánné Dobó Aranka paprikakereskedő reklámja a Nagyállomás melletti kerítés falán. Ha valaki addig nem tette, akkor elutazás előtt vásárolhatott szegedi paprikát az állomással szemben, Dobó Arany sarki bódéjában.
Szegeden majd’ kétszáz évig a város mindennapjainak része volt a fűszerpaprika. Paprikapiacok, ipari vásárok, kereskedők és márkák, ajándékok, képeslapok és harsogó reklámok adták ország-világ tudtára, hogy a szegedi paprika a város különleges árucikke.”
A Ne menjen el Szegedről paprika nélkül! szlogen a lehető legtermészetesebb tanács volt, amit egy, a városba látogató turista a távozása előtt kaphatott.
A fűszerpaprika és a szegedi brand
„A 20. század elejétől a városmarketing része volt a paprika. A Szegedi Ipari Vásár és a Szegedi Szabadtéri Játékok idejére csomagolási újdonságokkal, különleges díszcsomagokkal kedveskedtek a látogatóknak.
Ott volt a köztereken, benne volt a levegőben. Sokan azért utaztak Szegedre, hogy ezt a látványt fotózzák. Az őszi napsütésben mindenkit megfogott a halászcsárdák és napsugaras házak falán ringó piros füzérek látványa és a halászlé íze.
A Szegedre vasúton érkezőt az alsóvárosi házak mellett kanyarodó vonat ablakából a korallpiros paprikafüzérek látványa fogadta. Amikor leszállt a vonatról, szemben a Fogadalmi templom két tornyát látta és orrát megcsapta a fűszeres paprikaillat, ami a szomszédos paprikagyár és a Tisza felől érkezett. Amikor Szegedről elutazott, ezt a színes-illatos benyomást vitte magával. És a látogató biztosan nem ment el Szegedről paprika nélkül.”
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
